Étape 1 : Préparer la crème de mascarpone
Si vous utilisez des œufs, séparez les blancs d'œufs des jaunes. Dans un bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et crémeux. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si vous utilisez de la crème fouettée, incorporez-la délicatement au mascarpone.
Étape 2 : Préparer la crème au chocolat Kinder Bueno
Faites fondre 4 barres Kinder Bueno au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le Kinder Bueno fondu à la moitié de la crème de mascarpone. Mélangez bien pour combiner, créant ainsi une couche aromatisée au chocolat.
Étape 3 : Assembler le tiramisu
Trempez légèrement les biscuits à la cuillère dans du lait ou du café froid, en vous assurant qu'ils soient humides mais pas détrempés. Disposez les biscuits imbibés en une seule couche au fond de votre plat de service ou de vos verrines individuelles.
Étape 4 : Superposer la crème et la pâte à tartiner
Étalez une couche de crème au chocolat Kinder Bueno sur les biscuits à la cuillère. Ensuite, ajoutez une couche de pâte à tartiner aux noisettes sur la crème au chocolat. Recouvrez avec le reste de la crème de mascarpone nature, en lissant la surface.
Étape 5 : Réfrigérer et garnir
Répétez les couches si nécessaire. Couvrez le plat de film plastique et réfrigérez pendant au moins 3 heures, ou de préférence toute la nuit. Cela permet aux saveurs de se mélanger et au tiramisu de prendre correctement.
Juste avant de servir, saupoudrez le dessus de cacao en poudre. Hachez les 4 barres Kinder Bueno restantes en petits morceaux et saupoudrez-les sur le dessus.